FRESH FRENCH DELICACIES DONE RIGHT
Royal di cruditèe di mare*
€ 65,00
(solo su prenotazione almeno un giorno prima)
Carpaccio di pescato
€ 22,00
Tortelli di pescato, bisque e crudo di gambero* rosso, pesto di rucola e pinoli
€ 28,00
Tagliolini alla bottarga, crudo di tonno* caviale e stracciatella
€ 28,00
Fagottini ripieni di patate e fonduta di casizzolu fresco, salsa di pomodoro e basilico
€ 24,00
Gnocchi di grano duro, fonduta di Casizzolu e Pecorino, pepe nero al fiore
€ 22,00
Royal di cruditèe di mare*
€ 65,00
(solo su prenotazione almeno un giorno prima)
Carpaccio di pescato
€ 22,00
Tortelli di pescato, bisque e crudo di gambero* rosso, pesto di rucola e pinoli
€ 28,00
LE FAVORI
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€ 65,00
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Carpaccio di pescato
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Tortelli di pescato, bisque e crudo di gambero* rosso, pesto di rucola e pinoli
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